Curso Grátis de Congelamento de Alimentos

Categoria: Nutrição

Este Curso é Grátis!!!


 Matrícula GRÁTIS

» Detalhes do Curso

Este curso apresenta estudos, conceitos e práticas para o congelamento adequado dos alimentos.

 

 » Área de aplicação

Aplica-se especialmente às áreas de Nutrição e áreas afins.

           

 » Objetivos do curso

Transmitir conhecimento ao aluno de como preparar corretamente os alimentos para congelamento, de forma que mantenham as características nutritivas, de sabor e frescor originais.

 

 » Conteúdo Programático

 

  • Como Congelar os Alimentos Corretamente
  • Como Congelar Frutas, Legumes e Verduras
  • Congelamento de Hortaliças
  • Cuidado com os Alimentos Congelados
  • Congelar Alimentos e Evitar o Desperdício
  • Resumo Geral sobre Congelamento de Alimentos
  • Princípios de Tecnologia de Alimentos
  • Livro dos alimentos
  • Como Montar um Comércio de Alimentos Congelados
  • Guia da Cozinha