Curso Grátis de Taifeiros

Categoria: Culinária

Este Curso é Grátis!!!


 Matrícula GRÁTIS

» Detalhes do Curso

-Para cozinheiro da marinha, cozinheiro da aeronáutica, taifeiro da especialidade de cozinheiro, Cozinheiro do exército, cabo especialista Cozinheiro, cozinheiro offshore, para navios e plataformas; Cozinheiro para restaurantes profissionais, Hotéis, Escolas, Cruzeiros e etc.

 

» Área da Aplicação

-Aplica-se à área de culinária. Para profissionais que desejam ser inseridos no mercado offshore.

 

» Objetivos do Curso

-Capacitar os alunos para o domínio das competências básicas necessárias para o desempenho das atividades voltadas à ocupação de taifeiro em plataformas marítimas.

 

» Conteúdo Programático 

  • Importância do Atendimento e Relações Interpessoais em uma Plataforma
  • Apresentação Pessoal
  • Organização da Cozinha
  • Higienização de Pratos, Talheres e Copos
  • Preparação dos Alimentos para as Refeições
  •  Limpeza Diária e Higienização das Dependências Locais
  •  Arrumação de Cama e Tipos de Dobras de Roupas de Cama
  •  Controle, Organização e Distribuição de Rouparia para os Embarcados
  •  Organização do Ambiente de Trabalho
  • Sobrevivência do náufrago (noções de salvatagem)
  • Combate à incêndio
  • Prevenção da poluição do meio aquático