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Curso:
Copeira Hospitalar

CATEGORIA:

Saúde

Conteúdo Programático
  • Higiene Pessoal
  • Higiene e manipulação dos alimentos (higiene das mãos, alimentos e utensílios)
  • Manutenção correta de alimentos e organização e higienização da copa
  • Dietas hospitalares: tipos por consistência, por tipo de patologia e distribuição de dietas enterais
  • Montagem e entrega correta das bandejas e dietas
  • Significados da qualidade em Saúde (compromisso, trabalho em equipe e responsabilidade profissional)
  • Excelência no atendimento ao paciente
  • Postura e Ética Profissional
  • Alimentação Hospitalar
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Mais detalhes do Curso:

Estar em recuperação é um estado que requer cuidados especiais,portanto, exige-se atendimento humanizado e eficiente. Exige boa prática na manipulação de alimentos, higienização e técnicas de servir, aliado à sensibilização da fragilidade do enfermo. Uma copeira que trabalha em um hospital será responsável por preparar a dieta dos pacientes de acordo com as prescrições médicas, montar os pratos e servir nos quartos.


Objetivos do Curso:

Preparar o aluno para exercer a função de Copeira em Hospitais, Clínicas, SPA"s, entre outros.


Aviso Importante
Os cursos oferecidos por nossa instituição de ensino são cursos básicos e introdutórios, que têm por objetivo ensinar ao aluno somente o conteúdo teórico sobre o assunto, através de apostilas. Sendo assim, não nos responsabilizamos e não garantimos o desempenho do aluno na prática, pois a execução da parte prática sobre tudo o que o aluno aprendeu estudando a teoria durante o curso, dependerá da habilidade, competência e aptidão de cada aluno.


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