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CURSO: Garçom

Conteúdo Programático
  • Postura e Ética Profissional
  • Identificação do material de restaurante
  • Cuidando do ambiente do restaurante
  • Recebendo e acomodando o cliente
  • Servindo o cliente
  • Técnicas de serviço à la carte
  • A preparação das mesas (mise en place)
  • Dobraduras de guardanapos
  • Conhecendo as bebidas
  • A comunicação na ocupação de garçom
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MAIS DETALHES DO CURSO:

O Curso ensina técnicas que possibilitem a capacitação profissional do garçom. Conhecimentos sobre atendimento ao público, apresentação pessoal, serviços de mesa, serviços de bar e muitos outros.


OBJETIVO DO CURSO

Capacitar o profissional da Área a executar com excelência sua atividade.


OS CURSOS OFERECIDOS POR NOSSA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SÃO CURSOS BÁSICOS E INTRODUTÓRIOS, QUE TÊM POR OBJETIVO ENSINAR AO ALUNO SOMENTE O CONTEÚDO TEÓRICO SOBRE O ASSUNTO, ATRAVÉS DE APOSTILAS.
SENDO ASSIM, NÃO NOS RESPONSABILIZAMOS E NÃO GARANTIMOS O DESEMPENHO DO ALUNO NA PRÁTICA, POIS A EXECUÇÃO DA PARTE PRÁTICA SOBRE TUDO O QUE O ALUNO APRENDEU ESTUDANDO A TEORIA DURANTE O CURSO, DEPENDERÁ DA HABILIDADE, COMPETÊNCIA E APTIDÃO DE CADA ALUNO.


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