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Curso:
Merendeira Escolar

Conteúdo Programático
  • Merenda Escolar
  • Cardápios
  • Reaproveitamento de alimentos
  • Controle de Qualidade
  • As principais consequências de uma alimentação desequilibrada
  • Higienização
  • Economia Doméstica
  • Horta Escolar
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Mais detalhes do Curso:

As merendeiras têm um papel insubstituível dentro de escolas e creches. Elas são responsáveis pela preparação das refeições das crianças e adolescentes da instituição, garantindo refeições bem preparadas e sem riscos à saúde. Certamente, a merendeira já fez parte da vida de praticamente todos e sempre são lembradas com grande carinho. Afinal, mais do que cozinhar, as merendeiras passam amor para as refeições e garantem crianças bem alimentadas, logo, mais preparadas para aprender.

Quais são as atribuições de uma merendeira?
Profissional apto a preparar e servir refeições em escolas, seguindo as orientações nutricionais a partir de cardápios, higienizando os ingredientes, utensílios e ambientes de serviço a partir de normas de segurança alimentar, observando os controles de higiene, saúde e proteção ambiental, conduzindo o seu trabalho de forma ética, cooperativa e solidária, aplicando os princípios da qualidade na prestação de serviços.

O que é necessário para se tornar uma merendeira escolar?
O primeiro requisito para se tornar uma merendeira é gostar de cozinhar. A profissional também deve ter bons cuidados com higiene pessoal e do ambiente. Além disso, a merendeira deve estudar sobre o armazenamento e conservação correta de alimentos.

O Curso de Merendeira é ideal para você que deseja seguir uma nova carreira ou que deseja aperfeiçoar os seus conhecimentos sobre esta profissão. Neste presente curso você aprenderá tudo que gira em torno da profissão de merendeira, e conhecendo tudo sobre esta profissão você terá maiores chances de conseguir um bom emprego e um bom salário.

O Curso de Merendeira Escolar tem Certificado?
O Curso de Merendeira Escolar do CGO Educacional é gratuito para se matricular e estudar, assim como todos os demais Cursos da Instituição. Para emissão do Certificado, o aluno deve realizar o pagamento de uma pequena taxa.

Qual é a carga horária do Curso de Merendeira Escolar?
O Curso de Merendeira Escolar possui a carga horária total de 08 a 180 horas.

Quanto ganha uma Merendeira Escolar
A faixa salarial da Merendeira fica entre R$ 1.299,39 (média do piso salarial 2022 de acordos coletivos), R$ 1.342,00 (salário mediana da pesquisa) e o teto salarial de R$ 2.299,38, levando em conta o salário base de profissionais em regime CLT de todo o Brasil.


Objetivos do Curso:

Apresentar ao aluno a profissão de merendeira escolar.


Aviso Importante
Os cursos oferecidos por nossa instituição de ensino são cursos básicos e introdutórios, que têm por objetivo ensinar ao aluno somente o conteúdo teórico sobre o assunto, através de apostilas. Sendo assim, não nos responsabilizamos e não garantimos o desempenho do aluno na prática, pois a execução da parte prática sobre tudo o que o aluno aprendeu estudando a teoria durante o curso, dependerá da habilidade, competência e aptidão de cada aluno.


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