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CURSO: Garçonete

Conteúdo Programático
  • Carreira Profissional no Turismo
  • Promoção do Trabalho em Equipe
  • Boas Práticas na Manipulação de Alimentos
  • Atendimento e Processo de Vendas de Alimentos e Bebidas
  • Mise-en-place no Restaurante
  • Serviços à Mesa
  • Serviço de Bebidas
  • Iniciação à Enogastronomia
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MAIS DETALHES DO CURSO:

A Garçonete profissional do Eixo Tecnológico Turismo, Hospitalidade e Lazer, atua em restaurantes, bares e similares, hotéis, clubes e empresa de eventos. É responsável por preparar a estrutura física do salão do restaurante, bar ou similar, atender o comensal e servir alimentos e bebidas. Cortesia, atenção e agilidade são valores/ atitudes imprescindíveis para a atuação deste profissional.


OBJETIVO DO CURSO

Capacitar o profissional da Área a executar com excelência sua atividade.


OS CURSOS OFERECIDOS POR NOSSA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SÃO CURSOS BÁSICOS E INTRODUTÓRIOS, QUE TÊM POR OBJETIVO ENSINAR AO ALUNO SOMENTE O CONTEÚDO TEÓRICO SOBRE O ASSUNTO, ATRAVÉS DE APOSTILAS.
SENDO ASSIM, NÃO NOS RESPONSABILIZAMOS E NÃO GARANTIMOS O DESEMPENHO DO ALUNO NA PRÁTICA, POIS A EXECUÇÃO DA PARTE PRÁTICA SOBRE TUDO O QUE O ALUNO APRENDEU ESTUDANDO A TEORIA DURANTE O CURSO, DEPENDERÁ DA HABILIDADE, COMPETÊNCIA E APTIDÃO DE CADA ALUNO.


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