Curso Grátis de Básico de Garçom

Categoria: Outras Áreas

Este Curso é Grátis!!!


 Matrícula GRÁTIS

O Curso ensina técnicas que possibilitem a capacitação profissional do garçom. Conhecimentos sobre atendimento ao público, apresentação pessoal, serviços de mesa, serviços de bar e muitos outros.

Área de Aplicação

Aplica-se à Área de Educação.


Objetivos do Curso

Capacitar o profissional da Área a executar com excelência sua atividade.

 

Conteúdo Programático

     

  • Postura e Ética Profissional
  • Identificação do material de restaurante
  • Cuidando do ambiente do restaurante
  • Recebendo e acomodando o cliente 
  • Servindo o cliente
  • Técnicas de serviço à la carte
  • A preparação das mesas (mise en place)
  • Dobraduras de guardanapos
  • Conhecendo as bebidas
  • A comunicação na ocupação de garçom