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Indústria e Tecnologia
FORMULÁRIO DE CADASTRO ABAIXO:

CURSO DE Laticínios

Conteúdo Programático
  • Composição Química do Leite
  • Beneficiamento do Leite
  • Tratamento Térmico: Pasteurização e Esterilização
  • Definição, classificação, etapas de elaboração, embalagem e conservação dos derivados do leite
  • Legislação Pertinente
  • Armazenagem do Leite em Tanques
  • Equipamentos de Segurança do trabalho em Laticínios
  • Higienização em Industrias de Laticínios
  • Controle de Qualidade
FORMULÁRIO DE CADASTRO
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O curso fornece respostas às novas tendências do Mercado, as quais, exigem dos Profissionais um perfil diferenciado, dotado de Competências e Habilidades Específicas.

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