Curso Grátis de Temperos e Condimentos

Categoria: Culinária

Este Curso é Grátis!!!


 Matrícula GRÁTIS

» Detalhes do Curso

Temperos, condimentos e especiarias são aqueles produtos constituídos de uma ou diversas substâncias saborosas, de origem natural, com ou sem valor nutritivo, empregados nos alimentos para ressaltar ou modificar o seu sabor

 

» Área da Aplicação

Aplica-se à área de culinária.

 

» Objetivos do Curso

Aprender segredos de combinação de temperos, para realçar o sabor dos pratos com a aplicação adequada de condimentos, especiarias e ervas aromáticas. 

 

» Conteúdo Programático

  • Temperos - Origem
  • Aplicação e adequação dos condimentos
  • Preparação e combinação de Condimentos
  • Especiarias, aromatizantes e ervas aromáticas
  • Embalagens e comercialização
  • Procedimentos de higiene pessoal