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Culinária
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CURSO DE Sorvetes e Picolé

CATEGORIA:

Culinária

Conteúdo Programático
  • Como fabricar picolé
  • Como fabricar sorvete
  • Calda base de água
  • Calda base de leite
  • Gestão do processo de fabricação
  • Produto utilizado na fabricação
  • Máquinas e utensílios para a fabricação de picolé e sorvetes
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