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CURSO: Pão de Mel

CATEGORIA:

Culinária

Conteúdo Programático
  • Massas e caldas, tradicional gelado, montado em camadas, cupmel e pavê pão de mel
  • Nos potes: congelado e sabor torta holandesa, pão de mel quindim e cones
  • Pão de mel de metro, gelado ao ganache, tabuleiro, pedacinhos e petit popmel
  • Massa, recheado, rocambolito, de copinho, de tubo e caixinha de presente
  • Massa de leite em pó e leite condensado, pão de mel que já sai recheado e rocambolito de mel
  • Romeu e Julieta de copinho e pão de mel de tubo
  • Pão de mel caixinha de presente
  • Pão de mel de metro
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MAIS DETALHES DO CURSO:

Sucesso no paladar dos brasileiros, o pão de mel é hoje uma das guloseimas com rentabilidade garantida. Doce de origem européia, elaborado com massa especial à base de mel, trigo, chocolate e sabor marcante de especiarias, é ideal tanto para presentear, como para servir como sobremesas.


OBJETIVO DO CURSO

Ensinar o preparo de pães de mel, através de massas, caldas, recheios e sugestões de montagens diferenciadas, potencializando ainda mais a sua rentabilidade nas estações mais quentes do ano!


OS CURSOS OFERECIDOS POR NOSSA INSTITUIÇÃO DE ENSINO SÃO CURSOS BÁSICOS E INTRODUTÓRIOS, QUE TÊM POR OBJETIVO ENSINAR AO ALUNO SOMENTE O CONTEÚDO TEÓRICO SOBRE O ASSUNTO, ATRAVÉS DE APOSTILAS.
SENDO ASSIM, NÃO NOS RESPONSABILIZAMOS E NÃO GARANTIMOS O DESEMPENHO DO ALUNO NA PRÁTICA, POIS A EXECUÇÃO DA PARTE PRÁTICA SOBRE TUDO O QUE O ALUNO APRENDEU ESTUDANDO A TEORIA DURANTE O CURSO, DEPENDERÁ DA HABILIDADE, COMPETÊNCIA E APTIDÃO DE CADA ALUNO.


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