Curso Grátis de Pão Caseiro

Categoria: Culinária

Este Curso é Grátis!!!


 Matrícula GRÁTIS

» Detalhes do Curso

-Sucesso no paladar dos brasileiros, o pão de caseiro é hoje uma das guloseimas com rentabilidade garantida. Indicado para apaixonados pela produção de pães caseiros que já produzem pães de longa fermentação.  

 

» Área da Aplicação

Estudantes de gastronomia e pessoas que buscam renda extra ou aprimoramento na arte de trabalhar com pães.

 

» Objetivos do Curso

Ensinar o preparo de pães caseiro, através de massas, e sugestões de montagens diferenciadas, potencializando ainda mais a sua rentabilidade na fabricação própria.  

 

» Conteúdo Programático

  • Boas Práticas de Fabricação
  • Tecnologia de Panificação
  • Pães: pão francês, pão petrópolis 
  • Baguete recheada com calabresa, pão de hambúrguer, cachorro quente e hamburgão 
  • Pães: pão de batata com catupiry, pão de centeio, pão integral e multigrãos
  • Pães: pão caseiro, pão de aipim e pão de fubá
  • Pães: pão de queijo, pão de leite e sanduíche 
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