Curso Grátis de Hamburguer Gourmet

Categoria: Culinária

Hamburguer Gourmet

Este Curso é Grátis!!!


 Matrícula GRÁTIS

» Detalhes do Curso

A culinária gourmet é um nincho de mercado bastante explorado e que atinge desde os produtos mais caros e tradicionalmente requintados, como o foie gras e o caviar, como também alimentos mais populares, como hambúrgueres, brigadeiros e coxinhas, por exemplo. Preparados artesanalmente a partir de cortes especiais, misturados na medida certa, criando blends saborosos e suculentos, muito além da simples carne moída. O curso apresenta o saboroso Hamburguer Gourmet.

 

» Área da Aplicação

Profissionais de Gastronomia/Culinária que queiram aprender sobre hambúrgueres, banqueteiros, cozinheiros, empreendedores.

 

» Objetivos do Curso

Preparar o saboroso Hamburguer Gourmet e se destacar no mercado.

 

» Conteúdo Programático

  • Hambúrguer, misturas e especiais
  • Acompanhamentos e molhos especiais
  • Catchup e mostarda caseiros
  • Vegetarianos e toppings
  • Técnicas, matéria-prima, hambúrguer de quinua com batata doce e abacate, hambúrguer de feijão preto com abóbora Toppings e sugestões de montagens, texmex burger com pimenta e abacate, hambúrguer asiático com gengibre e algas
  • Receita de molhos

.