Curso de Hamburguer Gourmet

Categoria: Culinária



Informações Sobre o Curso

Hamburguer Gourmet


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  » Detalhes do Curso

A culinária gourmet é um nincho de mercado bastante explorado e que atinge desde os produtos mais caros e tradicionalmente requintados, como o foie gras e o caviar, como também alimentos mais populares, como hambúrgueres, brigadeiros e coxinhas, por exemplo. Preparados artesanalmente a partir de cortes especiais, misturados na medida certa, criando blends saborosos e suculentos, muito além da simples carne moída. O curso apresenta o saboroso Hamburguer Gourmet. Todos tem direito à educação no Cursos Grátis Online. Aprenda já!


  » Área de aplicação

Aplica-se as áreas de gastronomia e culinária.


  » Objetivos do Curso

Instruir-se sobre como preparar o saboroso Hamburguer Gourmet e se destacar no mercado.


  » Conteúdo programático


  • Hambúrguer, misturas e especiais
  • Acompanhamentos e molhos especiais
  • Vegetarianos e toppings
  • Catchup e mostarda caseiros
  • Técnicas, matéria-prima, hambúrguer de quinua com batata doce e abacate, hambúrguer de feijão preto com abóbora Toppings e sugestões de montagens, texmex burger com pimenta e abacate, hambúrguer asiático com gengibre e algas
  • Receita de molhos