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Culinária
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CURSO GRÁTIS DE Bolos decorados com pasta americana

CATEGORIA: Culinária
Conteúdo Programático
  • Higiene da Cozinha, Utensílios e Alimentos
  • Utensílios e Materiais Básicos
  • Calda Base, variações e opções para molhar o bolo e Como desenformar, cortar e rechear
  • Preparando o bolo para receber a Pasta Americana
  • Decorando o bolo
  • Colorindo a Pasta Americana
  • Modelagem
  • Pasta americana caseira
  • Massa do Bolo: Ingredientes, modo de preparo e como assar o bolo perfeitamente
  • Aplicação de Decoração, Acabamento Simples, Embalagem, Conservação e transporte
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